Les brèves de l'ASEF - 23 janvier 2026
Bonjour à toutes et à tous,
Au menu de ces brèves :
- A découvrir : Le microbiote intestinal au cœur de la Santé – La synthèse de l’ASEF
- Santé Cardiovasculaire et Environnement : Le cri d’alarme mondial qui valide 18 ans de combat de l’ASEF
- Rapport « Comprendre le concept ‘Une seule santé' » rédigé par l’UICN
- On y était ! Retour sur la 3ᵉ journée “Ensemble vers la transition écologique du CHU de Limoges”
- L’ASEF à l’honneur dans les médias.
Bonne lecture.
Retour sur nos prochaines activités
En ce début d’année, l’ASEF poursuit et renforce son engagement en faveur de la santé environnementale. Le mois de janvier est l’occasion de faire le point sur nos actions récentes, de découvrir les rendez-vous à venir et d’explorer de nouveaux contenus pour bien démarrer l’année en restant informé et engagé.
A découvrir : Le microbiote intestinal au cœur de la Santé
La synthèse de l’ASEF
Le microbiote intestinal joue un rôle central dans notre santé, bien au-delà de la digestion. Composé de centaines de milliards de micro-organismes, bactéries, virus, champignons, parasites, il nous accompagne de la tête aux pieds et entretient avec notre organisme une relation gagnant-gagnant. Il participe à la protection de la barrière intestinale, la régulation du système immunitaire, la digestion des fibres et des protéines, la production de vitamines et à la communication avec notre cerveau.
Lorsque le microbiote est déséquilibré, ou “dysbiotique”, il peut contribuer à de nombreuses maladies chroniques, digestives et non digestives, ainsi qu’au vieillissement prématuré. Facteurs alimentaires, hygiène de vie, pollution, médicaments et stress peuvent perturber sa composition et ses fonctions.
Adopter une alimentation riche en fibres, variée et de qualité, limiter les aliments ultra transformés, pratiquer une activité physique régulière, bien dormir et rester en lien avec la nature sont autant de moyens pour chouchouter ce partenaire invisible mais essentiel.
Synthèse écrite par Martine Cotinat, Gastroentérologue, conférencière, auteure de 15 ouvrages
Pour découvrir l’intégralité de la synthèse et en apprendre davantage sur le microbiote intestinal, consultez le document complet.
Santé cardiovasculaire et environnement :
Le cri d’alarme mondial qui valide 18 ans de combat de l’ASEF
Pour la première fois, les quatre plus grandes organisations mondiales de cardiologie : ACC, ESC, AHA et WHF, publient une déclaration historique. Leur message est clair : les facteurs de stress environnementaux sont des causes majeures, mais évitables, de maladies cardiovasculaires.
Pendant trop longtemps, la santé environnementale a été perçue comme un sujet périphérique. Aujourd’hui, la science confirme que la pollution de l’air, de l’eau et des sols, le bruit, la lumière artificielle et le dérèglement climatique sont de véritables facteurs de risque cardiaque, au même titre que le tabac ou le cholestérol.
Cette déclaration mondiale alerte les décideurs : il ne s’agit plus seulement de soigner les patients, mais de transformer notre environnement pour prévenir la maladie avant qu’elle n’apparaisse.
Découvrez l’article et notre analyse complète avec les propositions détaillées pour comprendre les enjeux et les 6 mesures proposées pour protéger nos cœurs et notre planète.
Rapport : « Comprendre le concept ‘Une seule santé' » rédigé par l’UICN
Le Comité français de l’UICN a récemment publié le rapport « Comprendre le concept Une seule santé », fruit d’un travail collectif associant de nombreux acteurs et experts engagés sur les enjeux de santé et d’environnement, dont l’ASEF.
Ce document vise à mieux faire connaître et à clarifier l’approche « Une seule santé », qui met en lumière les liens étroits entre la santé humaine, la santé animale et la santé des écosystèmes, dans un contexte de défis sanitaires et environnementaux croissants.
Le rapport propose une présentation pédagogique du concept, de ses principaux enjeux et de son intérêt pour l’action publique et les initiatives de terrain. Il constitue une étape importante avant la publication prochaine d’une brochure de synthèse mise en forme, prévue pour les mois de février–mars.
Pour en savoir plus, nous vous invitons à lire le rapport disponible sur le lien ci-dessous !
On y était ! Retour sur la 3ᵉ journée “Ensemble vers la transition écologique du CHU de Limoges”
Le 15 janvier dernier, le CHU de Limoges a organisé sa journée dédiée au développement durable, un temps fort placé sous le signe de l’engagement collectif et de la transition écologique dans le secteur de la santé. Cette rencontre a permis de rassembler professionnels, experts et acteurs engagés autour de solutions concrètes pour rendre le système de santé plus respectueux de l’environnement, tout en préservant la qualité des soins.
Pierre Souvet, président de l’ASEF, est intervenu lors de cette journée pour partager son expertise sur la santé environnementale, un enjeu clé pour imaginer la santé de demain. Son intervention, très appréciée, a ouvert la voie à des échanges riches et constructifs, mettant en lumière l’importance de la collaboration entre établissements de santé, chercheurs et acteurs de terrain pour relever les défis écologiques.
Nous adressons nos plus chaleureux remerciements au CHU de Limoges pour cette invitation, ainsi qu’à l’ensemble des intervenants et participants pour la qualité des présentations et la complémentarité des échanges. Ces moments sont essentiels pour inspirer des initiatives concrètes et renforcer l’engagement collectif en faveur d’une santé durable.
Ensemble, continuons à œuvrer pour une santé plus respectueuse de l’environnement et tournée vers l’avenir.
L’ASEF à l’honneur dans les médias
Les PFAS, surnommés « polluants éternels », sont des substances chimiques extrêmement persistantes présentes partout dans notre quotidien – dans les vêtements, les cosmétiques, les emballages et même dans l’eau ou les aliments. Dans cet article de Doctissimo, le Dr Pierre Souvet, cardiologue et président de l’Association Santé Environnement France (ASEF), explique ce que sont les PFAS, leurs effets potentiels sur la santé (immunitaire, métabolique, risque accru de certains cancers) et pourquoi il est important de les connaître.
Il livre également des conseils pratiques pour les repérer et limiter leur présence au quotidien. Même si ces polluants sont difficiles à éviter complètement, certaines habitudes permettent de réduire l’exposition et de mieux protéger sa santé.
Pour découvrir toutes les recommandations du Dr Souvet et mieux comprendre comment agir face aux PFAS, lisez l’article complet sur Doctissimo.